ゑびやは、冬虫夏草や朝鮮人参などの漢方素材の原料問屋です。先人の知恵に学び、その想いと健康食品のあるべき姿を後世に伝えていくことを理念としています。そのため無農薬で栽培された厳選された原料を取り扱っており、それに加工を加えずそのまま乾燥させ、すりつぶしています。それこそが数千年前から先人が体のためにおこなってきた方法であり、それが人類という種をここまで存続させてくれたのです。

ゑびやが取り扱っている原料は全て、厳しい審査を通過したものです。生産情報や有害物質の分析などを徹底的におこない、安全性の検査に合格したもののみを販売しています。そのため子供から大人まで、毎日安心して口にすることができます。体に不要な成分を一切摂取することなく、自然の恩恵を受けることができるのです。それにより体は、本来持っている強さを発揮できるようになります。